Есть ли у воды в бутылках срок годности, как правильно ее хранить и нужно ли вообще ее покупать? Обо всем этом расскажет редакция.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Сегодня очень многие семьи стараются обезопасить себя от грязной воды из крана, не доверяют фильтрам, а заказывают воду на дом. Казалось бы — дело сделано. Чистую воду привезли, теперь можно спокойно пить и готовить на ней. Но многие забывают, что на этом ваши обязанности не заканчиваются и теперь нужно внимательно следить за сроком годности и способом хранения воды. Да разве может быть у воды срок годности? Это же всего лишь вода. Да, и именно поэтому, как у любого натурального продукта, у нее есть срок годности. Если его не соблюдать, вода потеряет все свои свойства и может испортиться.
Какой срок годности у воды
Мало того, что у воды просто есть срок годности, мы скажем даже больше — она скоропортящийся продукт. Это понятно, если посмотреть на ее состав — никаких консервантов, сохраняющих продукт на более долгое время.
Вообще, срок годности бутилированной воды, как правило, от трех месяцев до двух лет. Немалый разброс, верно? Чтобы узнать точнее, нужно смотреть на упаковку, которая указывается производителем. По ней можно точно узнать, не просрочена ли вода. В основном, до двух лет хранится только вода в стеклянных бутылках. Максимальный срок хранения в пластике — 18 месяцев.
При этом, чтобы бутилированная вода не испортилась раньше срока, нужно внимательно отнестись к условиям ее хранения. Так, бутылку лучше держать подальше от солнечных лучей и не хранить в открытом виде. Если вода простояла открытой больше недели, в нее могли попасть вредные микроорганизмы. Поэтому не нужно ее сразу пить, предварительно прокипятите воду. Вообще, открытую тару лучше хранить в холодильнике и через пять дней уже не использовать ее.
Как правильно хранить воду 19-ти литровых бутылях
Воду для кулеров доставляют обычно именно в таре по 19 литров. Чтобы она не испортилась в домашних условиях, нужно следовать правилам:
Хранить воду нельзя в затхлом помещении. В нем обязательно должна быть хорошая вентиляция, оно должно хорошо проветриваться.
Вода не должна находиться на солнце.
В помещении недолжно быть резких перепадов температуры, иначе вода может потерять все полезные вещества. Также температура должна быть не слишком низкой, но и не слишком высокой. Все это влияет на качество воды.
Нужно держать бутыли как можно дальше от неприятных запахов.
Бутыли, которые вы собираетесь использовать повторно, нельзя хранить в слишком влажных или слишком пыльных помещениях.
Срок годности воды после вскрытия бутыли — 9 дней.
Можно ли пить воду по истечении срока годности
Вы должны понимать, что использовать любые продукты по истечении из срока годности = брать на себя большую ответственность. Если в этом вопросе ваш девиз в прямом смысле звучит как: кто не рискует — тот не пьет… Что ж, обратите внимание на следующие детали:
У воды из бутылей не должно быть никакого запаха. Если вы его чувствуете, в воду занесены бактерии, и пить ее уже нельзя.
Если вы чувствуете затхлый или металлический привкус у воды — увы, она тоже испорчена.
Если на воде образовалась пена — пить ее, естественно, нельзя. Это означает, что в нее попала грязь, микроорганизмы или ржавчина.
То же самое случилось с водой, если она стала мутной.
Во всех вышеперечисленных случаях воду пить категорически нельзя. Козленочком, конечно, не станешь, но это может быть опасно для желудочно-кишечного тракта. Например, такие эксперименты могут грозить отравлениями, а то и развитием патологических процессов в организме.
Отличие питьевой воды от минеральной
Питьевая вода в бутылках — это вода из разнообразных источников, как подземных, так и наземных. Ее сначала очищают, а потом уже насыщают необходимыми элементами и проверяют на уровень соли, который должен быть не больше грамма на литр. Эту воду можно как пить, так и готовить на ней. Она продается как в самой маленькой таре — 0,33, 0,5, 1,5 литра, так и по 19 литров.
В минеральной же воде все соли, элементы и полезные вещества есть изначально. В нее их не добавляют искусственным путем. Эту воду добывают только в подземных источниках, в отличие от питьевой. А используют ее не только для питья или в пищу, но и в лечебных целях. Например, на этой жидкости в санаториях делают лечебные ванны, ее используют для полосканий, ингаляций, промывания органов. Максимальная тара такой воды — два литра.
Пить из пластика вредно?
Скажем сразу: далеко не весь пластик вреден. Но, тем не менее, токсичные материалы тоже существуют. Об этом во всеуслышание заговорили несколько лет назад. Тогда по интернету расползлись рассказы о том, что питье из пластиковых бутылок может увеличить риск возникновения рака груди у женщин в несколько раз. Или о том, что если из бутылки не выпить воду за 5 дней, то на шестой пластик начнет выделять в жидкость вредные вещества. Большинство из мифов, распространенных в интернете — все-таки мифы.
Но, как ни крути, не стоит забывать, что пластик не относится к экологичным материалам и может влиять на наше здоровье. Чтобы этого избежать, нужно следовать простым правилам.
Не заморачивайтесь и просто допивайте воду из бутылки в течение пяти дней.
Не разогревайте пластиковые бутылки в микроволновке и не заливайте в пластик горячие жидкости.
Не нужно долго хранить детскую воду. У ребенка организм куда чувствительнее, чем ваш — не испытывайте его на прочность.
Храните недопитую воду в холодильнике.
Если ваша семья не может выпить всю 19-ти литровую бутыль за 9 дней — не рискуйте. Покупайте воду в меньших тарах.
Храните воду всегда в прохладном темном месте.
Не нужно оставлять бутылку воды в машине, особенно летом. Температура мгновенно испортит ее.
Покупайте минеральную воду. Она будет питать ваш организм полезными макро- и микроэлементами.
В любом случае, когда ваш выбор стоит межу пластиком или стеклом, покупайте продукт в стекле.
Будьте внимательны и здоровы!
Источник:
