Всем доброго времени суток.
На днях пекла манник. Рецептов этого блюда несколько, но мне попался такой:
— манка 1 стакан;
— кефир 1,5 стакана;
— сахар 1 стакан;
— яйцо 1 штука;
— мука 1 ст. ложка;
— сода.
Манку надо замочить в кефире на 1 ли 1,5. затем добавляем остальные ингредиенты.
Вот, что у меня получилось:
Тесто мне показалось немного жидковатым, но манник получился вкусный.
Приятного аппетита!
Источник:
