На месте «блокадной булочной», за сохранение которой выступали петербуржцы, откроют заведение Вольчека

На месте знаменитой «блокадной
булочной» на Каменноостровском проспекте откроется заведение Филиппа Вольчека.
Об этом в социальных сетях сообщили очевидцы. Фотографии витрин с соответствующей
вывеской пользователи сопроводили описанием: «Ремонт исторической булочной закончился
неизбежным».

Блокадная булочная закрылась в начале
декабря прошлого года. Жители Петроградского района выступили за сохранение
исторического объекта и попытались вернуть кондитерскую, создав петицию на
портале Change.org. Свои подписи под ней оставили почти 1500 человек, после
чего на требование горожан откликнулись Администрация района и владельцы
булочной.

«Со слов руководства, в помещении
планируется косметический ремонт с заменой старого оборудования. В
непосредственной близости открылось много заведений, торгующих хлебобулочными
изделиями. Для поддержания конкурентоспособности блокадной булочной требуется
модернизация оборудования. Сроки возобновления работы булочной пока неизвестны,
все зависит от скорости проведения работ», — заявили тогда в Администрации. Активисты
в свою очередь пообещали изготовить мемориальную табличку к открытию булочной
после ремонта.

Напомним, что кондитерская «Хлеб»
работала на протяжении всей блокады Ленинграда — именно здесь зимой 1941-1942
годов ленинградцы получали по карточкам 125 граммов хлеба. 

Источник: fiesta.city

Добавить комментарий