Из-за пандемии коронавируса спрос на некоторые продукты резко вырос. О том, что россияне чаще всего покупают в магазинах во время эпидемии, читайте в нашем материале.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Исследование потребительской корзины во время эпидемии провел «Росконтроль» (Экспертный совет Всероссийского союза потребителей), об этом сообщила Лента.ру.
Оказалось, что наибольшим спросом пользуются крупы: рис, гречка и пшено. Эксперты отметили, что эти продукты имеют строго ограниченный срок годности, за которым нужно следить. Кроме этого, их нужно хранить в определенных условиях:
«У крупы, которую вы планируете хранить долго, влажность должна быть не более 13 процентов. Если влажность выше, такой продукт можно купить только для немедленного употребления», — сообщили эксперты.
Следует учитывать, что пшено — самая скоропортящаяся крупа. Она хранится не более пяти месяцев.
На втором месте по популярности оказались консервы, которые могут храниться до 5 лет. Однако и здесь есть нюансы.
«Главная проблема, с которой можно столкнуться здесь, — это ботулизм, тяжелое токсикоинфекционное заболевание, вызываемое ботулотоксином», — предупредили в «Росконтроле». Нужно обращать внимание на банку — если она вздулась, то употреблять содержимое нельзя.
Другой продукт, который разлетается с полок магазинов — макароны. Их лучше не хранить на солнце, чтобы продлить срок годности. Кроме этого, долго хранится чай — 3 года, кофе — 5 лет, сахар — 8 лет, а соль — 10.
«Крупы должны быть не затхлыми, не влажными, без жучков и вредителей. Макароны — не слишком сухими. Банки консервов — не вздутыми», — подчеркнули специалисты.
Согласно последним данным, в России уже 114 заразившихся коронавирусом. Президент призвал россиян не закупать продукты впрок, которые потом придется выбрасывать.
Главное фото: ru.sputnik.md
Источник:
