На сайте онлайн-ресторана ожидают 7 новых роллов, 3 салата и 5 супов. Окрошка с тамбовским окороком, гаспачо из бакинских томатов и свекольник с говяжьей лопаткой наверняка задержатся в меню и на летний сезон.
Среди салатов появились греческий, где брынза идёт в виде воздушного мусса, и по-парижски, с кенийской фасолью, а особый интерес вызывает фантазия шефа на тему русской кухни в салате с говяжьим языком и перепелиными яйцами.
Еще больше интригует солидное пополнение в разделе роллов: там, помимо классических «Канады» и «Аляски», появились авторские позиции с арт-уклоном. Ролл с маринованным тунцом и креветкой, например, назван в честь популярного писателя Харуки Мураками, а ролл с угрём, диким лососем и соусом манго-маракуйя носит имя Сэйити Моримура. На искусство намекают и новые сеты из весенних блюд: они имеют экспрессионистский, сюрреалистический или импрессионистский оттенок.
И самое приятное — для наших читателей: по промокоду Fiesta ролл с тунцом, креветками и манго предлагают в подарок к любому заказу суммой от 900 рублей. Акция действует до 15 мая 2021 года.
Сайт «Шесть сезонов»
Источник:
