Укроп: чудо-растение или вредная трава

Поговорим сегодня о зелени. О той, которая лежит в холодильнике практически у каждой хозяйки. Ведь именно укроп добавляют во многие блюда. В чем же его польза и вред? Редакция расскажет и об этом.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?

Укроп … Что за чудо такое? Говорят, его лечебные свойства способны на многое. Интересно, что укроп входит в состав традиционных греческих лекарственных настоек, а в Древнем Египте растение применяли в качестве средства от головной боли.

Польза укропа

Для того чтобы узнать, в чем польза укропа, нужно изучить его свойства и состав. Предлагаем поговорить об этом поподробнее.

Витамины. Листья укропа содержат аскорбиновую кислоту, а также витамины А, РР, Р, Е, В1, В2, В6, фолиевую кислоту. Как видим, список внушительный.

Минералы. В семенах укропа можно найти калий, марганец, медь, цинк. А в стебельке содержатся железо и фосфор.

Активные компоненты. В пучках растения можем обнаружить хлорофилл, лютеин, виолаксантин. Подобные вещества нормализуют обменные процессы, происходящие в организме, и ускоряют метаболизм.

Эфирное масло. Почему укроп имеет такой характерный аромат? Все дело в эфирном масле, которое содержится в растении.

Азотистые соединения. Они направлены на то, чтобы улучшить работу пищеварительной системы.

Исследователями доказано, что укроп укрепляет иммунитет, понижает кровяное давление при гипертонии, хорошо влияет на работу желудка и кишечника, а также очищает организм от шлаков и укрепляет зрение. На основе укропа создают мочегонные средства, избавляющие от отеков. Плюс ко всему растение улучшает аппетит.

Польза для женщин

Какую пользу несет укроп для женщин? Он облегчает симптомы, проявляющиеся во время менструации. Растение способно нормализовать гормональный фон, помогает улучшить настроение, а в некоторых случаях справляется с апатией. С давних времен известна волшебная сила укропа. А проявляется она в том, что растение помогает дольше сохранять молодость и красоту. Оно хорошо влияет на состояние волос, кожи, а также работу репродуктивных органов.

Польза для мужчин

Мужчинам рекомендуют включать укроп в рацион для усиления либидо, защиты от опухолей и воспалений. Также лечебные свойства растения помогают наладить работу сердечно-сосудистой системы, снять спазмы и предотвратить развитие атеросклероза.

Польза для детей

Помните, как врачи советовали делать для малышей укропную водичку? Она помогает улучшить работу пищеварительной системы и избавить детей от газов. Если говорить о пучках укропа, то их добавлять в блюда рекомендуют детям старше 8 месяцев. Только делать это нужно в небольших количествах. Обязательно проверьте, не возникает ли у ребенка аллергическая реакция на укроп, и проконсультируйтесь с педиатром. Если врач разрешит давать малышу укроп, то это растение насытит развивающийся организм нужными витаминами и защитит от простудных заболеваний.

Укроп во время беременности

Можно ли употреблять укроп беременной женщине или нет, зависит от ее организма. Если противопоказаний нет, то можно смело включать в рацион полезное растение. Оно уменьшает токсикоз, избавляет от отеков и улучшает общее самочувствие. Но, употребляя в пищу укроп, будьте осторожны. Нельзя делать это в больших количествах, иначе зелень нанесет вред. Что касается периода после родов, то опять-таки все индивидуально. Укроп — хорошее средство для увеличения выработки грудного молока, поэтому его можно добавлять в блюда. Прекратить употребление стоит в том случае, если у малыша появляется аллергическая реакция. Что делать? Всегда советоваться со специалистом.

Укроп во время диеты

Есть мнение о том, что семена укропа помогают похудеть. Так это или нет, предлагаем изучить подробнее. Действительно, растение нормализует обмен веществ и, как мы уже говорили, очищает организм. Но составлять рацион всегда нужно с умом. Поэтому, чтобы добиться нужного эффекта, грамотно сочетайте зелень с другими продуктами. Кстати, еще полезны напитки, изготовленные на основе укропа.

Вред растения

Какой вред может нанести укроп? Все сводится к одному — если им злоупотреблять, то могут возникнуть побочные действия. К ним относятся чрезмерное снижение давления, предобморочное состояние или обморок, резкий упадок сил, временное ухудшение зрения. Если же следовать указаниям и применять укроп небольшими порциями, то негативного влияния быть не должно. Советуем еще изучить противопоказания к его употреблению. Например, не стоит использовать растение при гипертонии и в последнем триместре беременности. Также не рекомендуют употреблять укроп при индивидуальной аллергии, обильных кровотечениях, например, во время месячных, при язве желудка в острой стадии.

Рецепты народной медицины

Получается, что в целом укроп хорошо влияет на работу внутренних органов. Даже народные способы говорят о том, что он помогает при бессоннице, ожирении, гастрите, бронхите, пневмонии, вздутии и т.д. Один из самых простых способов использования укропа — это укропный сок. Как его приготовить? Для начала вымойте зелень и просушите. Сушеный укроп для этого рецепта не подойдет, нужно выбирать свежую зелень. Затем пропустите растение через соковыжималку и процедите выделившийся сок в заранее подготовленную посуду. Правда, потребуется много укропа, если хотите получить много сока. Свежий сок укропа используют при заболеваниях глаз (в соке смачивают ватный тампон и прикладывают его к закрытым глазам на 20 минут), бессоннице, гастрите, а также в качестве ухода за кожей лица.

Навредит ли укроп или принесет пользу? Это зависит от состояния здоровья человека. Если строгих показаний к его употреблению не обнаружено, то это растение очень хорошо применять в кулинарных или лечебных целях. Ведь, как мы уже поняли, содержит укроп много витаминов и полезных веществ. Не забудьте главное правило: использовать можно в разумных количествах.

Источник: 1000sovetov.ru

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.